מעבר לתוכן


תמונה

פסטיבל ותחרות מבשלות בייתיות "לונגשוט" בהרצליה


  • Please log in to reply
No replies to this topic

#1 William Kidd

William Kidd

    לא סתם ברונזה - רשום+!

  • רשומים+
  • 420 הודעות:

פורסם 31/07/2012 - 23:35

שלום לכולם,

ביום חמישי הקרוב, 2.8, יתקיים פסטיבל בירות בייתיות והכרזת המנצחים בתחרות "לונגשוט".

התחרות, שמתקיימת כבר בפעם השמינית בחסות סמואל אדמס אוספת בירה ממבשלות בייתיות שאינן מסחריות ל-6 קטגוריות (אייל בהיר, אייל כהה, לאגר, חיטה, סגנון חופשי וסגנון חופשי ישראלי) מהן בוחרים (מבשלי בירות בוטיק מסחריות) את הטובות ביותר שלאחר מכן מתמודדות לתואר BEST IN SHOW.

התחרות זה עיניין אחד, אבל הדבר העיקרי הוא שזה פסטיבל עם מעל ל-35 מבשלות המציגות כ-100 סוגי בירה שונים. כל הארוע מתקיים במרינה בהרצליה, כאמור ביום חמישי הקרוב, 2.8, החל מהשעה 18:00 ועד 23:00. תיהיה גם הופעה, לצערי אני לא זוכר של מי, והכניסה לארוע חינם. הטעימות בתשלום (שלא מושפע מהעלאת המס על הבירה) ויעמוד על חמישה שקלים לטעימה של 100 מ"ל, שימכרו בצורה של קופונים למסירה בדוכנים השונים.

גם המבשלה הבייתית שלי, טאקוונביר תשתתף בפסטיבל. במסגרתו אפשר יהיה לטעום מהבירות המיוחדות שלנו, שאת כל הפרטים עליהן אפשר למצוא באתר המבשלה.
לתחרות הגשתי את: Dark Crow לקטגוריה של חופשי ישראלי. זהו קופי סטאוט - בירת אייל כהה שעוברת תסיסה שנייה עם קפה טחון מה שנותן לבירה ארומה וטעם עשיר מאוד של קפה טחון.
חוץ מזה אציג בפסטיבל אמריקן פייל אייל, אינדיה פייל אייל ותמד- שזהו משקה אלכוהולי שמותסס על דבש (לא בירה), הוא מאוד נעים ומרענן, מכיל 8% אלכוהול ובעיקר בעיקר הוא נטול גלוטן ומתאים כתחליף לבירה לצליאקים. למרות שזו לא בירה הוא מאוד פופולארי.

את הבירות אנחנו מכינים בבית והן אינן מסחריות. הבירות נעשות מחומרים טיבעיים בלבד, הן אינם עוברות סינון או פיסטור מה שמאפשר לטעום בירה טרייה, ארומתית וטעימה יותר.
הבירות מיועדות בעיקר לצריכה עצמית, להזמנות מיוחדות ולפסטיבלים.

מצורף פלייר המבשלה לארוע, ניתן להכנס לאתר המבשלה. לפרטים נוספים על הבירות.

וכמובן אם יש שאלות או רוצים פרטים נוספים אשמח לענות.
אלכס

תמונה מצורפת


מועדון טאקוונדו "Kumgang Samjogo" באוניברסיטת בן גוריון. לפרטים ניתן ליצור קשר ב:
054-5238834 ,במסרים או דרך האתר: www.kstkd.com

 

 

 

 





0 משתמשים קוראים נושא זה

0 משתמשים, 0 אורחים, 0 משתמשים אנונימיים