מעבר לתוכן


תמונה
- - - - -

מתכון להום פרייז


  • Please log in to reply
14 replies to this topic

#1 DotCom

DotCom

    מתחיל/ה להבין בדיחות פורום

  • רשומים
  • 232 הודעות:

פורסם 19/09/2005 - 13:51

אני מצאתי בכמה אתרים אבל עדיין לא מצליח לשחזר את הטעם של הדיקסי לכן אם אתם מכירים את המתכון האגדי של ההום פייז אנא שלחו לי!

בבקשה :)

#2 luli

luli

    משתמשת סקטוריאלית

  • רשומים+
  • 402 הודעות:

פורסם 19/09/2005 - 22:57

המקום: מעונות הסטודנטים בי-ם
הזמן: סתיו 2004
המטרה: שחזור ההום פרייז של דיקסי
המשתתפים: שלשה צעירים מורעבים ונוסטלגיים ובקבוק של יין אדום
התוצאות: משביעות רצון עד מאוד

6 תפוחי אדמה אדומים בגודל בינוני.
1 בצל
חבילת חמאה (100 גר,)
שמן (לא זית)
בקבוק רוטב צ'ילי חריף-מתוק
מיונז איכותי
פפריקה מתוקה, צ'ילי יבש, מלח



קולפים את תפוחי האדמה. חותכים לקוביות .
את הבצל קולפים וחותכים לטבעות.

מבשלים את תפוחי האדמה במים עם כף מלח. מביאים לרתיחה, מכבים את הלהבה ומסננים את הקוביות.
את הבצל מטגנים בכף שמן וכ-40 ג' חמאה, עד שהוא נעשה רך ושקוף.

לצורך תפוחי האדמה יש להתשמש במחבת רחבה במיוחד (כן יש כמה מחבתות וסירים, מי שמבשל לא שוטף כלים)

שמים מעט שמן במחבת וכשהוא חם דיו מוסיפים 60 גר' חמאה (כן, כן הורידים עושים "מסיבת הסתיידות" אחריי הארוחה) כשהחמאה נמסה, מעבירים את תפוחי האדמה מהסיר אל המחבת ומטגנים על להבה גבוהה. מדי פעם הופכים את הקוביות משך הטיגון תלוי במידת הפריכות הרצויה.

רוטב הצי'לי: בקערית 5 כפות צ'לי עם 3 כפות מיונז ולערבב היטב
(כן, בשלב זה הרוטב נראה זוועה)
בהנחה שהחלטתם הקוביות תפוחי האדמה פריכות דיין מוסיפים להן את הבצל עם החמאה שבו הוא התטגן.
מערבבים,מוסיפים את התערובת של הצ'לי-מיונז,מערבבים, מוסיפים מעט פפריקה, מעט צ'ילי יבש ומעט מלח.
מערבבים במתינות במשך דקה ומכבים את האש

בתיאבון
Down on my knees crawling though the streets again
Surrendered to my needs so I can breathe the air
Youre my evergreen Regents Park in spring
It takes me to a place where I can dream again

Cause today it all looks black and white wish it would change
We cant keep painting colours when its grey

Dont hesitate cause you will bleed
A thousand tears wont wash it clean
Dont hesitate cause you can free yourself
Evergreen evergreen

#3 SimbaSoul

SimbaSoul

    פליט ניו-זילנדי

  • רשומים+
  • 13096 הודעות:

פורסם 20/09/2005 - 01:49

לולי- כשאת אומרת קוביות- את מתכוונת לקוביות, או לסטיקס כמו במקדונלדס ודומותיה?

(עבדך הנאמן אף-פעם לא אכל בדיקסי, אז אין לו מושג ירוק ומטוגן)
מחזרו ציוד אלקטרוני ואפילו תקבלו על זה כסף!

"שקר החן והבל הניופי" (משלי ל"א, ל' / סימבה ס"ו, ל')

?Other rappers diss me, say my rhymes are sissy. Why? 'cause I rap about reality? Like me and grandma drinking a cup of tea


#4 luli

luli

    משתמשת סקטוריאלית

  • רשומים+
  • 402 הודעות:

פורסם 20/09/2005 - 07:20

לולי- כשאת אומרת קוביות- את מתכוונת לקוביות, או לסטיקס כמו במקדונלדס ודומותיה?

(עבדך הנאמן אף-פעם לא אכל בדיקסי, אז אין לו מושג ירוק ומטוגן)

<{POST_SNAPBACK}>


כשאני אומרת קוביות - אני מתכוונת לקוביות (זה חלק מהקסם שלי :lol: )
בהחלט לא סטיקס.
Down on my knees crawling though the streets again
Surrendered to my needs so I can breathe the air
Youre my evergreen Regents Park in spring
It takes me to a place where I can dream again

Cause today it all looks black and white wish it would change
We cant keep painting colours when its grey

Dont hesitate cause you will bleed
A thousand tears wont wash it clean
Dont hesitate cause you can free yourself
Evergreen evergreen

#5 SimbaSoul

SimbaSoul

    פליט ניו-זילנדי

  • רשומים+
  • 13096 הודעות:

פורסם 20/09/2005 - 11:41

כשאני אומרת קוביות - אני מתכוונת לקוביות (זה חלק מהקסם שלי :lol: )
בהחלט לא סטיקס.

<{POST_SNAPBACK}>

damn. אישה שמתכוונת למה שהיא אומרת :וי:
מחזרו ציוד אלקטרוני ואפילו תקבלו על זה כסף!

"שקר החן והבל הניופי" (משלי ל"א, ל' / סימבה ס"ו, ל')

?Other rappers diss me, say my rhymes are sissy. Why? 'cause I rap about reality? Like me and grandma drinking a cup of tea


#6 DotCom

DotCom

    מתחיל/ה להבין בדיחות פורום

  • רשומים
  • 232 הודעות:

פורסם 25/09/2005 - 17:11

תודה!!! אני אעביר חוויות :)

לא לקחתי סיכונים וקניתי מיונז איכותי.. צילי וכל השאר.... יצא פשוט מ ע ו ל ה !!!!
אין ספק שיש מה לשפר.. תפוחי האדמה יצאו קצת כמו מחית מכיוון שהשארתי אותם יותר מידי זמן בסיר. האמת שיצאה לי גירסה יותר לאשכנזים כי באמת ריחמתי על גרגירי הצ'ילי החריץ אבל לא לפעם הבאה..

ממליץ בחום על המתכון - כל הכבוד!!!!!!!!!!!!!!!!!11 :punk:

ההודעה נערכה על ידי DotCom: 27/09/2005 - 02:12


#7 razoz

razoz

    כסף

  • רשומים+
  • 2148 הודעות:

פורסם 26/01/2006 - 22:02

תודה!!! אני אעביר חוויות :)

לא לקחתי סיכונים וקניתי מיונז איכותי.. צילי וכל השאר.... יצא פשוט מ ע ו ל ה !!!!
אין ספק שיש מה לשפר.. תפוחי האדמה יצאו קצת כמו מחית מכיוון שהשארתי אותם יותר מידי זמן בסיר. האמת שיצאה לי גירסה יותר לאשכנזים כי באמת ריחמתי על גרגירי הצ'ילי החריץ אבל לא לפעם הבאה..

ממליץ בחום על המתכון - כל הכבוד!!!!!!!!!!!!!!!!!11 :punk:


יש פה מישהו שטוען שפיצח את סוד ההום פרייז, מומלץ לקרוא- קורע מצחוק:

http://hydepark.hevr...topic_id=896362 (לרדת קצת למטה-הפוסט שנמצא בערך באמצע הדף)

#8 Mudak

Mudak

    יושב בחוץ, מסתכל פנימה ומזדעזע בשקט.

  • מנהלי פורום
  • 1890 הודעות:

פורסם 05/02/2006 - 01:09

יש פה מישהו שטוען שפיצח את סוד ההום פרייז, מומלץ לקרוא- קורע מצחוק:

http://hydepark.hevr...topic_id=896362 (לרדת קצת למטה-הפוסט שנמצא בערך באמצע הדף)

:blink: לחייש יש שיער! ואו.. באמת לא הייתי בהיידפארק כבר 100 שנה...
מי אתה שם? יכול להיות שירדנו אחד על השני בילדותנו...
(רוצה לחזור!!! :בכיין: )

נ.ב. יש לי מתכון מעולה לסטייקים, אבל אני צריך ללמוד. so there!
פורום בארץ ובעולם:
תמונה מצורפת
משעמם? בואו לשרשור הסרטים הדוקומנטריים

You cannot hide behind those empty claims
Your racist pride is nothing but a game
And you will lose, for right is on the side
Of those who choose to fight for humankind


#9 Rinushkaa

Rinushkaa

    כסף

  • רשומים+
  • 2477 הודעות:

פורסם 19/02/2006 - 04:11

אחחח.. טירוף!!!

יום אחרי שפרסמו את הפוסט הזה כבר הייתי עמוק עמוק בתוך המחבתות ואוי.. פשוט.. אוי.. כלכךך טעים!!!!!!!!

מעולם לא הייתי בדיקסי, אין לי מושג איך זה אמור להיות. גם לא היה לי בבית מיונז והדבר הכי קרוב לזה שמצאתי היה רוטב אלף האיים. גם נאלצתי להתפשר על צ'ילי יבש וקצת הפחתתי את כמות החמאה (אני פשוט לא מסוגלת..)

ועדיין, יצא אלוהי!!
תודה תודה תודה על המתכון.
יאמי!


לגבי אלף האיים - תנסו - זה באמת מוצלח!!!!

כתוב עלי מה שתכתוב, ובלבד שתאיית את שמי נכונה


#10 דודי

דודי

    Salsero

  • מנהלי פורום
  • 2665 הודעות:

פורסם 23/02/2006 - 20:33

שיפור המתכון (מעשה ידיה של חברתי <:-) ) מומלץ להוסיף צנוברים ושמנת תוך כדי הטיגון .
אפשר לוותר על המיונז
בתיאבון! :וי:
תמונה מצורפתתמונה מצורפת

#11 אורח - yamiyami

אורח - yamiyami
  • אורחים

פורסם 22/12/2006 - 02:07

mמה כולם מתלהבים?!?!??!?!?!?


טוב אני אנסה.. אבל אם לא יצא לי טעים אני שורפת לכולם את השיערות באף!!! :מסמיק:

#12 zabot

zabot

    כל שיר חושף איזה סוד...

  • רשומים+
  • 11887 הודעות:

פורסם 25/12/2006 - 18:34

יש פה מישהו שטוען שפיצח את סוד ההום פרייז, מומלץ לקרוא- קורע מצחוק:

http://hydepark.hevr...topic_id=896362 (לרדת קצת למטה-הפוסט שנמצא בערך באמצע הדף)



זה בדיוק המתכון של לולי, אחד לאחד :blink:
נשאלת השאלה- מי העתיק ממי? :הממ:

"אהבה לפי דעתה זה ממש מצב הרסני: שניים זרים שפתאום רואים אחד את השני, או לא ממש רואים, מריחים, ותוך כלום נהיים מחוברים יותר מאח ואחות. מתחילים לישון יחד באותה המיטה אפילו שהם לא מאותה המשפחה. והרבה פעמים אלה שניים שהם לא ידידים לא מכירים לא חברים ורק שפוטים אחד על השניה, ושיהרס כל העולם. ובאמת, תסתכלי איזה הרס. מתים מאהבות אולי יותר הרבה ממה שמתים מסמים. אולי צריכים שיהיה גם לזה מסלול גמילה".

(אל תגידי לילה, עמוס עוז, עמ' 157).


Yes, כנראה ש you מצאת for this משמעות double !
(לקרוא עם מבטא אמריקאי חזק מדי, יעני heavy).


#13 אורח - אורח - avi

אורח - אורח - avi
  • אורחים

פורסם 06/05/2009 - 17:04

כל מה שכתוב פה לא נכון
רואים שאתם לא מאיזור המרכז ולא אכלתם הרבה בדיקסי
מי שרוצה את המתכון האמיתי שיבקש ממני באי מייל AVIGOL3ֲWALLA.CO.IL
ואני אשלח לו!!!!

#14 אורח - נסטיה אנינסקי

אורח - נסטיה אנינסקי
  • אורחים

פורסם 03/06/2011 - 13:21

WOW יצא לי מדהים..!!!!!! תורה רבה על המתכון הזה ועל הטעם המדהים שיש לי כרגע בפה^^

#15 אורח - אופיר אוחיון

אורח - אופיר אוחיון
  • אורחים

פורסם 04/06/2011 - 22:35

תפוחי אדמה
חמאה
גמבה אדומה ובצל
פפריקה מתוקה
מיונז מלח זה כל מה שצריך




0 משתמשים קוראים נושא זה

0 משתמשים, 0 אורחים, 0 משתמשים אנונימיים