מעבר לתוכן


תמונה
- - - - -

מתכון לפוקצ'ה טעימה במיוחד


9 replies to this topic

#1 ~תלתלית~

~תלתלית~

    משתמשת עיניינית

  • רשומים+
  • 1307 הודעות:

פורסם 16/01/2009 - 13:37

1 ק"ג קמח
1 שימרית
2 כפות דבש או סוכר
כף מלח
1/3 כוס שמן זית
2+ קצת כוסות מים פושרים

לתוספות: גמבה, זיתים שחורים, בצל, חציל או כל דבר אחר שבא לכם

מערבבים את כל החומרים ומוסיפים מים לאט כדי שלא יהיה עודף מים, לשים הכל כ-5 דקות.
מתפיחים כחצי שעה פחות או יותר, עד שרואים שהבצק מוכן
לשים מעט את הבצק וחותכים לכמה כדורים שרוצים. אני ממליצה על 2 גדולים או 4 קטנים אישיים.
מותחים את הבצק עם הידיים וללא מערוך כדי שלא ייצא סימטרי ושיהיה טאץ' בייתי ויפה.
עושים שקעים לאורך כל הבצק עם האצבעות ככה שכל הבצק יראה עם גומות
שופכים עוד שמן זית על הבצק העדינות וממלאים את הגומות (לא יותר מדי, בטוב טעם)
תוקעים זיתים שחורים בצדדים ובאמצי ומעטרים את הבצק בכל טוב, ולתנור.
180 מעלות חצי שעה או קצת יותר- חשוב לחמם את התנור מראש.

ובתיאבון!!

ההמלצה שלי לאכול עם גבינות שאוהבים.

~*~ תלתלית ~*~
תמונה מצורפת

יותר מחלום, הרבה יותר מחלום.


#2 אורח - BlueLabel

אורח - BlueLabel
  • אורחים

פורסם 16/01/2009 - 16:57

פוקצ'ה לא מטגנים??

#3 Inanna

Inanna

    voodoo lady

  • רשומים+
  • 1906 הודעות:

פורסם 17/01/2009 - 02:23

פוקצ'ה לא מטגנים??

לא

"כל מי שרוצה, יכול לגעת בכוכבים.
אם ישים את כל ליבו וחייו למשימה- זאת רק שאלה של זמן"
אד אומה




<div align='right'>פורום אוכל ובישולים- everybody's gotta eat sometime

</div>


#4 אורח - BlueLabel

אורח - BlueLabel
  • אורחים

פורסם 17/01/2009 - 06:41

לא

טוב טוב בסדר תרגעי.
נשמע לי מוזר.

#5 ~תלתלית~

~תלתלית~

    משתמשת עיניינית

  • רשומים+
  • 1307 הודעות:

פורסם 17/01/2009 - 20:43

טוב טוב בסדר תרגעי.
נשמע לי מוזר.


למה מוזר? תנסה ותגיד אם טעים לך או לא..

~*~ תלתלית ~*~
תמונה מצורפת

יותר מחלום, הרבה יותר מחלום.


#6 little_b

little_b

    addicted to life

  • רשומים+
  • 6275 הודעות:

פורסם 17/01/2009 - 21:37

פוקצ'ה :מרייר:

אני בהחלט אנסה את המתכון בהזדמנות... (כשיעברו לי המחשבות על כמות הקלוריות שיש בו :ph34r: )
Enjoy your body, use it every way you can
don't be afraid of it
or what other people think of it
its the greatest instrument
you'll ever own

Dance

הבלוג

אין על החיים האלה :) ותודה לפריק!


#7 אורח - BlueLabel

אורח - BlueLabel
  • אורחים

פורסם 17/01/2009 - 21:38

למה מוזר? תנסה ותגיד אם טעים לך או לא..

למה שלא תכיני ותזמיני??

#8 ~תלתלית~

~תלתלית~

    משתמשת עיניינית

  • רשומים+
  • 1307 הודעות:

פורסם 17/01/2009 - 22:04

למה שלא תכיני ותזמיני??


חדל עצלות.. זה כיף לבשל ולאפות..:)

~*~ תלתלית ~*~
תמונה מצורפת

יותר מחלום, הרבה יותר מחלום.


#9 אורח - BlueLabel

אורח - BlueLabel
  • אורחים

פורסם 18/01/2009 - 06:11

חדל עצלות.. זה כיף לבשל ולאפות.. :)

נו סבבה אני שומר את הכיף בשבילך.

#10 אורח - לוליטה

אורח - לוליטה
  • אורחים

פורסם 11/02/2013 - 19:58

אחלה מתכון תודה רבה!!!!!!!!;)



הוספת תגובה



  


1 משתמשים קוראים נושא זה

0 משתמשים, 1 אורחים, 0 משתמשים אנונימיים